2011年6月27日 星期一

2011.06.26 荔枝團2011現場直擊

6月26日(星期日),平海荔枝開始成熟,收割時間約兩至三星期內至7月17日,今天客人親手摘的就是本地人稱為「早果」,在香港好像叫「白腊」,味道清甜,由於在樹上摘,水份會比在市場購買的更多及新鮮。












選中了就摘下來








手忙腳亂









 


2人份量



2011年6月16日 星期四

夏日荔枝團2011

每年夏天,不少客人也會主動要求到平海的荔枝園親手摘荔枝。今年我們聯絡到距離朗明約10分鐘步程的果園,當中包括不少的至愛水果荔枝,一般而言,客人訂房前交帶過後,我便知會有關親戚朋友預留荔枝樹,不要將荔枝全部收割,預留各樣品種荔枝,好讓客人到來,即摘即食,所摘的荔枝以本地市價計算,所以也是一個不錯的家庭活動







親子活動






小朋友親身體驗水果收割





即摘即食 











在早幾天到荔枝園實景拍攝





荔枝仍然是青綠色







7月初至7月中便是收割時期,錯過了就要到明年