2012年10月7日 星期日

親親大自然 ─ 好滿足的蕃薯大收成!

悠長假期過後,農莊的日常工作開始了
 
10月7日,種了約90天的蕃薯收成了。今次我們用了環保酵素作肥料,現階段仍是初步試驗,未有作統計測試,據觀察所得,比以往同樣方法種植,收成較好,蕃薯數量較多及較大,但與天然環境因素有沒有關係則沒有統計,暫時都是感覺和經驗判斷,好像酵素有正面幫助。

 
 


 
今次收成目標就是這一壟蕃薯
(這一壟就是用了酵素灌溉,沒有任何肥料)






收蕃薯一般以人力為主,人工越大,蕃薯會損耗較少。


有時用農具,有時需用手直接挖掘,快捷方便,就用翻土機或牛犂翻土,但會令部份蕃薯作物受損。



這次都是初步試驗,沒有直接數據資料證明環保酵素有多大幫助。


一壟的收鑊




當天的收成!實在給人滿足的感覺。


2012年7月31日 星期二

親親大自然 ─ 自家種的有機火龍果誕生

朗明自家種的有機火龍果誕生






您還記得嗎?

2012年6月份,朗明的火龍果開始在晚上九時開花,每晚在不同枝條上不同位置開花,每朵花只開一個晚上,真的是曇花一現。



1個月之後


由花到結果,大約需要1個月時間,而到達成熟階段,約2個月。




相片中量腰圍的火龍果,就是我們第一批成長的火龍果。(這輯相片攝於2012年7月10日)



7月尾就是開始收成的時候

朗明假日農莊收成初體驗現場直擊





圓球形的是紅肉火龍果,在相片較後位置(鵝蛋形)的是白肉火龍果。










賣花讚花香食評

品嘗過自家種的有機火龍果,感覺與圓山村有機火龍果味道差不多,較非有機種植的火龍果味道較甜及較濃味,味道出來的感覺較自然,由於新鮮原故,一般都會較多汁。



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